Κως: «Πόντους» από τη Μέση Ανατολή, αλλά προκλήσεις μπροστά – O διευθυντής ξενοδοχείου Λ. Πλατέλλας μιλά στον Ε97

Στην εκπομπή «Στα Κόκκινα» με τον Παναγιώτη Ζουζούνη φιλοξενήθηκε ο διευθυντής ξενοδοχείου, Λεωνίδας Πλατέλλας, σε μια εφ’ όλης της ύλης συζήτηση λίγο πριν την επίσημη έναρξη της τουριστικής περιόδου στην Κω. Ο κ. Πλατέλλας, με την πολυετή εμπειρία του στον κλάδο, ανέλυσε τις προοπτικές της φετινής σεζόν, τις προκλήσεις που ανακύπτουν από τη διεθνή συγκυρία και τα διαχρονικά «αγκάθια» που ταλανίζουν το νησί, στέλνοντας παράλληλα ένα μήνυμα εγρήγορσης και αλλαγής νοοτροπίας.

Η εικόνα των κρατήσεων στη σκιά του πολέμου στη Μέση Ανατολή

Παρά το κλίμα αβεβαιότητας που επικρατεί διεθνώς, η Κως φαίνεται να διατηρεί τη δυναμική της, εξαργυρώνοντας το αίσθημα ασφάλειας που έχει οικοδομήσει τα προηγούμενα χρόνια. Ο κ. Πλατέλλας σημείωσε πως η ροή των κρατήσεων παραμένει ικανοποιητική, χωρίς να παρατηρούνται κύματα ακυρώσεων, παρά τη γεωγραφική εγγύτητα με την εστία της κρίσης.

«Η εικόνα είναι αποτέλεσμα της επιτυχούς αντιμετώπισης των προηγούμενων κρίσεων. Το πώς έχει αντιμετωπίσει η Ελλάδα προηγούμενες θέσεις στο κομμάτι του τουρισμού, αλλά και η Κως συγκεκριμένα, ανέκαθεν δίναμε το αίσθημα της ασφάλειας, ανέκαθεν δίναμε το 113% των δυνατοτήτων μας. Οπότε πάντα βγάζαμε ένα πολύ καλό πρόσωπο προς τους επισκέπτες μας. Αυτό συνεχίζουμε να κάνουμε και αυτό κατά κάποιο τρόπο εξαργυρώνουμε».

Αναφερόμενος μάλιστα στο ενδεχόμενο η κρίση στη Μέση Ανατολή να επηρεάσει αρνητικά, ο κ. Πλατέλλας εκτίμησε ότι το πρόβλημα ίσως δεν εντοπιστεί στην ασφάλεια, αλλά στο κόστος. «Αν προκύψει κάποιο πρόβλημα, δεν θα προκύψει από το αίσθημα της ασφάλειας ή της ανασφάλειας, αλλά για άλλη μια φορά ως προς το θέμα του κόστους. Είτε αυτό λέγεται κόστος αεροπορικών εισιτηρίων, είτε λέγεται κόστος ενέργειας, είτε λέγεται ένα γενικότερο κόστος λόγω της αύξησης του πετρελαίου».

Μια νέα στρατηγική προβολής στα χέρια των επαγγελματιών

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάγκη για μια πιο σύγχρονη και άμεση τουριστική προβολή. Μετά την πρόσφατη συνεδρίαση της Επιτροπής Τουριστικής Προβολής του Δήμου Κω, ο κ. Πλατέλλας εξέφρασε την ικανοποίησή του για τη στροφή προς ένα πιο επαγγελματικό μοντέλο διαχείρισης, μακριά από αμιγώς πολιτικές πρακτικές.

«Πλέον είναι ξεκάθαρο ότι ο τουρισμός είναι θέμα επαγγελματικής διαχείρισης και όχι πολιτικής. Κινούμαστε άμεσα να εξωτερικεύσουμε όλο αυτό, να καλέσουμε κάποιους πράκτορες, να τους φιλοξενήσουμε εδώ… να δείξουμε ότι εμείς πραγματικά αυτό που λέμε το στηρίζουμε και το παρέχουμε στους επισκέπτες μας».

Σχολιάζοντας την ανάγκη για ταχύτερα αντανακλαστικά, τόνισε: «Αποφασίστηκε μια επανεκκίνηση του σχεδίου με μια διαφορετική προσέγγιση, πιο γρήγορη, πιο άμεση, πιο responsive. Στις επιχειρήσεις όταν αντιμετωπίζουμε μια πρόκληση καθόμαστε κάτω, συζητάμε “αυτό πρέπει να γίνει”, πάμε και προχωράμε. Αυτή θα είναι πλέον η προσέγγιση».

Υποδομές και καθημερινότητα: Τα παράπονα των επισκεπτών

Ο κ. Πλατέλλας δεν δίστασε να αναφερθεί και στα προβλήματα που συναντούν οι τουρίστες στο νησί, τα οποία, όπως υποστήριξε, ταυτίζονται με εκείνα των μόνιμων κατοίκων. Το οδικό δίκτυο, οι πύλες εισόδου (ιδιαίτερα το λιμάνι της Σένγκεν) και η καθαριότητα παραμένουν στην κορυφή της λίστας των παρατηρήσεων.

«Τα ίδια ζητήματα που αντιμετωπίζουμε εσύ και εγώ στην καθημερινότητά μας, αντιμετωπίζουν και οι επισκέπτες. Το οδικό δίκτυο σίγουρα είναι ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Επίσης, οι πύλες εισόδου, με πρώτη και κύρια τη Σένγκεν, καθώς το λιμάνι δεν έχει σταματήσει να είναι πύλη εισόδου ούτε τη χειμερινή περίοδο, το οποίο θα πρέπει να εκμεταλλευτούμε».

Παράλληλα, αναφέρθηκε και στο ζήτημα της σύνδεσης των διαφόρων περιοχών του νησιού. «Είναι το γενικότερο πλαίσιο της καθαριότητας, είτε αφορά την αποκομιδή των απορριμμάτων, είτε αφορά κάποιους κοινόχρηστους και αρχαιολογικούς χώρους. Αλλά το πρώτο και βασικό είναι το οδικό δίκτυο και μαζί με αυτό και οι συγκοινωνίες, οι συνδέσεις μεταξύ περιοχών του νησιού μας».

Το «αγκάθι» της έλλειψης προσωπικού και η επένδυση στον άνθρωπο

Ως διευθυντής ξενοδοχείου, ο κ. Πλατέλλας χαρακτήρισε την εύρεση προσωπικού ως τη μεγαλύτερη εσωτερική πρόκληση, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα έχει πλέον μετατοπιστεί από το οικονομικό σκέλος στην καθαρή έλλειψη διαθέσιμων χεριών.

«Πλέον είναι πάρα πολύ δύσκολο να βρεις εξειδικευμένους ανθρώπους να στελεχώσεις τις επιχειρήσεις σου. Κάποτε λέγαμε “βρείτε μου τον άνθρωπο και εγώ θα του δώσω όσα λεφτά θέλει”. Τώρα μπορούμε να δώσουμε τα χρήματα, έχουμε τη διάθεση, αλλά δεν βρίσκουμε τους ανθρώπους».

Επεσήμανε μάλιστα ότι οι επιχειρήσεις επενδύουν πλέον σημαντικά στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των εργαζομένων, ανακαινίζοντας ακόμα και παλαιά ξενοδοχεία για τη στέγασή τους. «Βλέπουμε πλέον πολλά ξενοδοχεία τα οποία ήταν παρατημένα για δεκαπέντε ή είκοσι χρόνια… να τα αγοράζουν ή να τα νοικιάζουν και να τα ανακαινίζουν για να μπορέσουν να φιλοξενήσουν προσωπικό. Αυτό δίνει μια πολύ καλύτερη συνθήκη διαβίωσης σε έναν άνθρωπο που έρχεται για έξι, επτά, οχτώ μήνες να δουλέψει στο νησί μας».

Η ανάγκη για ένα «σπριντ» αλλαγής

Κλείνοντας τη συνέντευξη, ο Λεωνίδας Πλατέλλας κάλεσε όλους τους εμπλεκόμενους στον τουρισμό να εγκαταλείψουν τις αγκυλώσεις του παρελθόντος και να κινηθούν με ταχύτητα, συνδέοντας άμεσα την ευημερία των εργαζομένων με την ποιότητα του τουριστικού προϊόντος.

«Θα πρέπει σε κάποια επίπεδα να αλλάξει η νοοτροπία των ανθρώπων που εμπλέκονται στον τουρισμό. Πρέπει πλέον να κινούμαστε γρήγορα. Παίρνουμε μια απόφαση και προχωράμε. Δεν μπορούμε να κολλάμε σε διαδικασίες, δεν μπορούμε να κολλάμε σε αγκυλώσεις του παρελθόντος. Ήρθε καιρός πλέον που πρέπει να σπριντάρουμε σε όλα τα επίπεδα».

«Ένας άνθρωπος που εργάζεται στη φιλοξενία και είναι χαρούμενος για τον τόπο που ζει και εργάζεται, θα το μεταδώσει και στον επισκέπτη μας. Αυτή θα είναι η καλύτερη μαρτυρία μας προς τα έξω. Αυτό είναι που έκανε ανέκαθεν τον ελληνικό τουρισμό πρωτοπόρο».