Η βιώσιμη ανάπτυξη δεν είναι πλέον μια επιλογή, αλλά μονόδρομος για την τουριστική και ξενοδοχειακή δραστηριότητα της χώρας μας. Στο πλαίσιο του 2ου Συνεδρίου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), που φιλοξενήθηκε στη Ρόδο υπό τον τίτλο «Χαράσσοντας τον Δρόμο για ένα Βιώσιμο Αύριο», είχαμε τη χαρά και την ευθύνη, ως Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), να παρουσιάσουμε τη νέα μας μελέτη: «Βιώσιμη Φιλοξενία, Μετρήσεις και Προκλήσεις στα Ελληνικά Ξενοδοχεία».
Η μελέτη αυτή, βασισμένη σε εκτενή έρευνα και σε δείκτες ESG (Environmental, Social, Governance), αποτυπώνει με σαφήνεια την υφιστάμενη κατάσταση στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο και αναδεικνύει τις πραγματικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο χώρος της φιλοξενίας σε σχέση με τη βιωσιμότητα.
Τρεις είναι οι κύριες προκλήσεις που καταγράψαμε:
-
Η ανάγκη ουσιαστικής και προσιτής πρόσβασης σε χρηματοδοτικά εργαλεία, τα οποία θα επιτρέψουν την εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών, όπως η ενεργειακή αναβάθμιση των υποδομών.
-
Η απουσία κοινών, προσαρμοσμένων στα ελληνικά δεδομένα, μεθοδολογιών για την αξιολόγηση των ESG δεικτών, ιδίως για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του ξενοδοχειακού τομέα.
-
Το έλλειμμα εκπαιδευτικής και συμβουλευτικής υποστήριξης, που δυσχεραίνει την κατανόηση και την ενσωμάτωση των αρχών βιωσιμότητας στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων.
Η ελληνική φιλοξενία διαθέτει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά για να πρωταγωνιστήσει διεθνώς στη μετάβαση προς ένα βιώσιμο μοντέλο τουρισμού. Αυτό που απαιτείται είναι στρατηγική καθοδήγηση, στήριξη με πρακτικά εργαλεία και επιστημονικά τεκμηριωμένες παρεμβάσεις.
Το ΙΤΕΠ δεσμεύεται να συνεχίσει να αποτελεί τον αξιόπιστο επιστημονικό σύμμαχο του ξενοδοχειακού κλάδου. Με στοχευμένες έρευνες, τεκμηριωμένες προτάσεις και έμφαση στη μετρησιμότητα και την εφαρμοσιμότητα, θα είμαστε παρόντες σε κάθε βήμα αυτής της απαιτητικής αλλά κρίσιμης πορείας προς έναν τουρισμό βιώσιμο, δίκαιο και ανταγωνιστικό.
Κωνσταντίνα Σβύνου
Πρόεδρος ΙΤΕΠ
