Με ιδιαίτερη λαμπρότητα και τη συμμετοχή πλήθους κόσμου πραγματοποιήθηκε σήμερα, Παρασκευή 13 Μαρτίου, το καθιερωμένο δείπνο Ιφτάρ που παρέθεσε ο Οργανισμός Διαχείρισης Κτημάτων (Βακούφ) Κω. Η εκδήλωση φιλοξενήθηκε στο εστιατόριο «Αλής», αποτελώντας μια γέφυρα πολιτισμού και θρησκευτικού σεβασμού στην καρδιά του Ραμαζανιού.
Η φετινή σύναξη ξεχώρισε για το κλίμα ενότητας, καθώς το «παρών» έδωσαν εκπρόσωποι των τοπικών αρχών και μέλη της μουσουλμανικής κοινότητας.
Οι δηλώσεις της Προέδρου
Η Πρόεδρος του Βακούφ Κω, Ελβάν Κοτζαογλάν, καλωσόρισε τους προσκεκλημένους και υπογράμμισε τη σημασία του Ραμαζανιού ως μήνα αλληλοκατανόησης και κοινωνικής συνοχής. Παράλληλα, αναφέρθηκε στις συνεχιζόμενες προσπάθειες για την αποκατάσταση των μουσουλμανικών τεμένων του νησιού, έργο που αναδεικνύει τον σεβασμό στην πολιτιστική κληρονομιά του τόπου. 
Τι συμβολίζει το Ιφτάρ
Το Ιφτάρ είναι το πρώτο γεύμα των Μουσουλμάνων μετά τη δύση του ηλίου, σπάζοντας την ημερήσια νηστεία. Το γεύμα ξεκινά παραδοσιακά με χουρμάδες, ακολουθώντας το παράδειγμα του Προφήτη Μοχάμεντ.
Από το Ιφτάρ μέχρι το Σουχούρ (το γεύμα πριν την ανατολή), οι πιστοί μπορούν να απολαύσουν ελεύθερα φαγητά και γλυκά, με εξαίρεση το αλκοόλ και το χοιρινό κρέας, όπως ορίζει το Κοράνι.
Το Ιφτάρ στην Κω δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ζωντανή απόδειξη της ειρηνικής συμβίωσης και του αμοιβαίου σεβασμού που χαρακτηρίζει το νησί μας εδώ και αιώνες.
